貝果板.jpg

 

誠如抬頭所提 貝果並不是愛蜜絲西點工作室的商品

然而 它卻是amy's製作家常麵包的首選

原因之一 它好做

原因之二 它吃起來有嚼勁 口感紮實

原因之三 我可以一次做很多 放在冷凍庫 想吃的時候再拿出來烤一烤夾餡

依然酥脆好吃

好事多賣的貝果其實在許多美式早午餐店都看得到它的蹤跡

不過amy's自家手工貝果加入了各式香草 (像是義大利香料 茴香 墨西哥香料)

而貝果的麵糰有攪入起司 讓整個貝果香氣口感十足

抹上香濃的起司蔥醬 搭配一杯咖啡

如果再配上一塊布朗尼

坦白說 早餐吃這個真的還滿奢侈的! XD

創作者介紹
創作者 amysbakery 的頭像
amysbakery

愛蜜絲 amy's cafe

amysbakery 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()